主料:
鸡肉700g、 山药500g
辅料:
调和油适量 、食盐适量、 酱油适量 、葱适量 、姜适量
做法:
步骤1
山药去皮切成滚刀块。
步骤2
鸡肉洗净切块。
步骤3
下入锅中焯一下，捞出。
步骤4
葱、姜切好。
步骤5
锅中油烧热。
步骤6
下入焯好的鸡块。
步骤7
翻炒均匀。
步骤8
加倒入适量酱油。
步骤9
加入切好的葱姜和盐。
步骤10
放入切好的山药块。
步骤11
翻炒均匀。
步骤12
注入清水，盖锅盖。
步骤13
炖到鸡肉和山药熟透即可出锅。
山药大盘鸡做法?
最佳答案主料:鸡肉700g、 山药500g辅料:调和油适量 、食盐适量、 酱油适量 、葱适量 、姜适量做法:步骤1山药去皮切成滚刀块。步骤2鸡肉洗净切块。步骤3下入锅中焯一下，捞出。步骤4葱
