铁板鸡翅怎么做才能不糊锅?

更新于:2023-06-18 23:50:40 知识问答 万阅读
最佳答案铁板鸡翅要怎么才能不糊锅1.首先得待铁板完全烧热再抹油,所谓要热板冷油。2.抹油后先用洋葱、姜片将铁板擦抹一遍。3.然后往铁板上放入腌好的鸡翅。4.要等鸡翅烤的差不多熟时

铁板鸡翅要怎么才能不糊锅

1.首先得待铁板完全烧热再抹油,所谓要热板冷油。

2.抹油后先用洋葱、姜片将铁板擦抹一遍。

3.然后往铁板上放入腌好的鸡翅。

4.要等鸡翅烤的差不多熟时再翻,別一放下锅就急着翻来翻去。

5.待要翻转烤时先放冷油,把没烤的那边翻到油上继续烤。

6.待两边烤至金黄色就下调料,这样鸡翅就着不多可以起锅了。

按这样操作鸡翅就不粘了。