首先要准备你需要的数量的鸡中翅，再准备葱姜，料酒，几片香叶和一些盐焗粉，盐焗粉在超市都能买到哦。然后我们把鸡翅洗干净，将鸡翅上肉比较多的地方戳几个小孔，然后把盐焗粉和料酒混合在一起腌制中翅，这个时间一刻钟的样子就可以了，然后准备一个干净的电饭锅，在电饭锅的底部刷一点油，防止在煎鸡翅的时候糊锅。
然后把小葱和姜切成小段，一起铺在电饭锅中，再在上面加上几片香叶，然后把腌好的鸡翅放在小葱和姜上面，按下煮饭键就可以了，当煮饭键跳了之后，把鸡翅放在锅里再焖个几分钟让它熟透，这样一道咸香可口，肉质细腻的盐焗鸡中翅就做好了，制作方法是不是很简单快捷呢，前后需要操作的过程差不多五分钟的样子，真的非常适合懒人了，这样在制作盐焗鸡不会糊
