可以的
电压力锅在使用过程中形成的高温高压环境,可以达到烤箱烤蛋糕的程度,加上其内胆是不沾涂层用料,用来做蛋糕不粘锅,易成型,还能快速使蛋糕糊蒸熟,并较大程度的保留食物的营养,是目前比较流行的自制蛋糕烹饪工具。
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