电高压锅做蛋糕阀门放哪个挡?

更新于:2023-06-19 05:28:49 知识问答 万阅读
最佳答案1、用时间最长的一个档位来进行烹煮。因为蛋糕需要长时间的高温发酵。2、除了煮饭、煮粥、煲汤、蒸煮档位以外的优先采用。因为这些档位控温点比较低。3、将限压阀打到开的

1、用时间最长的一个档位来进行烹煮。因为蛋糕需要长时间的高温发酵。

2、除了煮饭、煮粥、煲汤、蒸煮档位以外的优先采用。因为这些档位控温点比较低。

3、将限压阀打到开的位置,不能让压力锅里面存在压力。

4、蛋糕在搅拌的时候多放点酵母菌,因为压力锅的加热时间较短,多点酵母会使蛋糕更蓬松。

5、在蛋糕导入锅内时,先在锅内抹点植物油,可使蛋糕底部更加松脆更好吃。