如果一碗白米饭只能配一道菜,你会选什么呢?

更新于:2023-06-19 22:24:14 知识问答 万阅读
最佳答案如果一碗白米饭只能配一道菜,我就会选我们的醴陵小炒肉。我做醴陵小炒肉一般都放青椒,对于我这个无辣不欢的湖南辣妹子来说,特别好吃,特别下饭。先把肥肉在锅里煸香,炒出油脂,再放

如果一碗白米饭只能配一道菜,我就会选我们的醴陵小炒肉。我做醴陵小炒肉一般都放青椒,对于我这个无辣不欢的湖南辣妹子来说,特别好吃,特别下饭。先把肥肉在锅里煸香,炒出油脂,再放青椒(喜欢吃大蒜的,还可以放大蒜籽或大蒜叶)一起炒至八成熟,再放瘦肉(瘦肉先用生抽和生粉,放少许盐,腌制一会)。放好瘦肉后搅拌均匀,放点水煮一会,收汁就可以出锅了。一碗香喷喷的小炒肉就炒出来了,可能一碗白米饭还不够哦!

友友们,你们会选一道什么菜呢?