南瓜子有什么营养价值
南瓜子虽然看似不起眼却有着很高的营养价值，南瓜子中含有丰富的脂肪油、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C及南瓜子氨酸等多种营养成分。南瓜子除了含锌之外同时还含有活性生物触媒剂（即男性荷尔蒙素），若每天吃一把炒熟的南瓜子有助于初期前线腺肥大的治疗和预防前线腺癌的产生。因为南瓜子在人体中可以有效杀死一些寄生虫且含有丰富的泛酸，可以缓解止性心绞痛并有降压的作用，因此，多吃南瓜子不仅能给身体带来更多的营养，还能有效防治疾病，即便是当做零食吃也非常有益身心。
南瓜子有什么营养成分呢？
南瓜子是一种很常见的食物，也有很多人喜欢吃南瓜子。其实，南瓜子的营养和功效也是很多的哦。
南瓜子富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。
南瓜子含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
南瓜子中含有丰富的维生素和果胶，而果胶可以保护胃部粘膜，避免坚硬食物的刺激，有助于溃疡的愈合，所以食用南瓜子能够养胃。而南瓜子中含有一种能够刺激胆汁分泌的成分，这样能够加强肠胃蠕动，促进食物消化。
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
南瓜子的营养价值与功效是什么
1、南瓜子含有丰富的B族维生素、维生素E、膳食纤维。
2、南瓜子含有高含量亚油酸以及南瓜子油中含有丰富的植物性蛋白。
3、生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。
4、南瓜瓜子富含脂肪，其中不饱和脂肪酸含量丰富，尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。
5、南瓜子富含矿物质，镁含量很高，是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;锌、磷含量也很丰富。
6、南瓜子是一种高营养的理想零食，因为南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪的。
南瓜子有什么营养？
简介：
南瓜子也叫白瓜子，金瓜米，是葫芦科植物南瓜的种子，本品在我国大部分地区均有出产，主要营养成分有蛋白质，脂肪，粗纤维，碳水化合物，钙，钾，钠，镁，铁，锌等。
食用功效：南瓜子具有驱虫，止咳，消肿的作用。
饮食宜忌：
本品不宜过量食用，以免引起腹胀等不良反应。
食疗医方：
1.清热解毒，健脾养胃，利水消肿。
南瓜子30克，粳米50克，将两味同放入锅中，加水熬煮成粥，每日早晚食用。
2.治疗钩虫病
南瓜子，槟榔各100克，将两味混合研磨成粉即可，每日服用2次，每次15克。
3.治疗绦虫病
南瓜子100克，槟榔干50克，将槟榔干放入锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可，每日清晨先空腹食用南瓜子，后饮用槟榔汤。
4.治疗妇女产后乳汁稀少
生南瓜子30克，白糖15克，将南瓜子捣烂，与白糖一同放入杯中，加适量沸水冲泡，加盖焖15分钟即可，每日1剂，代茶不拘时频繁饮用。
