首先说明，经过查阅资料得知醋泡鸡蛋是民间的食疗偏方的一种，尚未有得到有关正规的说法，所以以下说法是整理网络资料得出的。至于具体作用与合不合适就看各位看官的了。
食疗法，是最近很流行的疗养方法。而醋泡鸡蛋就是其中一种，醋泡鸡蛋的制作过程也是很简单，根据网络资料得知偏方的制作过程的一种如下。就是先将新鲜鸡蛋洗干净，然后和香醋一起放入一个干净的容器中，接着就是最重要的，密封好，时间是48小时。待鸡蛋壳软化之后，解封，用筷子之类的东西将鸡蛋捣碎，与醋混合。尽量混合均匀。之后再放置24小时就可以了。以上是大概的，具体方法和怎么食用就要自己查阅网络资料了。
