运城鱼加面的配方?

更新于:2023-06-20 18:56:37 知识问答 万阅读
最佳答案所需食材:草鱼鱼腹肉两块,面条,油菜,剁椒,生姜,大葱,食盐,花椒粉,生抽,白糖第一步:把买回来的剁椒剪碎,和剁椒水一起倒入碗中备用。生姜切成姜米,大葱切成葱花。油菜洗干净备用。第二步

所需食材:草鱼鱼腹肉两块,面条,油菜,剁椒,生姜,大葱,食盐,花椒粉,生抽,白糖

第一步:把买回来的剁椒剪碎,和剁椒水一起倒入碗中备用。

生姜切成姜米,大葱切成葱花。

油菜洗干净备用。

第二步:草鱼段放入碗中,用食盐、姜米、葱花腌制5分钟。

腌鱼的时候我们熬一下待会蒸鱼的剁椒水。剁椒水倒入锅中,加入适量食盐、花椒粉、生抽、白糖熬制5分钟。

第三步:把熬好的剁椒水倒入放鱼的碗中,上锅蒸10分钟。

蒸好的鱼放着备用。

第四步:锅中添水烧开放入面条,加入洗干净的油菜煮5分钟。

第五步:面条捞出放入碗中,加一块蒸好的鱼块,浇一些蒸鱼的汤汁即可。

美味的鱼+面就做好了,馋的我连吃两大碗!鱼含有非常丰富的蛋白质和各种营养物质,赶紧都试试吧!