冷冻金枪鱼为什么便宜?
解答:
因为金枪鱼捕捞量大,运输成本低,因此比较便宜。
超低温金枪鱼就是将捕捞的金枪鱼短暂处理,在回运、入库、配送及终端储藏各个环节,金枪鱼均处于-55℃深度冻藏状态。解冻后一般呈红色或暗红色(有些有白色条纹),色调的浓淡虽然千差万别,但光泽自然 。 解冻后可以闻到金枪鱼特有的香味。
金枪鱼罐头为什么便宜
因为原料便宜。金枪鱼罐头都是长鳍金枪鱼,这种鱼十分便宜,而且制作工艺简单,都是在工厂加工制成。旧金山湾区的新鲜长鳍金枪鱼要花费黄鳍金枪鱼价格的50%到45%,这就解释了为什么发现罐装金枪鱼相对便宜的原因。
金枪鱼不是被钓到的,而是被猎杀的。大约在每年四月、五月,成群的金枪鱼游过直布罗陀海峡,进入地中海,留下它们的卵,当地人称之为爱情之旅。一群渔民在一个叫Rais的指挥下,会等待合适的时机,在金枪鱼鱼群周围关闭他们的重型渔网。Rais决定这么做可能需要几个星期。与此同时,他们都耐心地等待着,渔网一落网,鱼就被困住,屠宰就开始了。渔夫们放鱼叉,水染成了鲜红色。
为什么冰冻金枪鱼那么便宜
金枪鱼捕捞量大,运输成本低,因此比较便宜。冰冻金枪鱼那么便宜,是由于金枪鱼捕捞量大,运输成本低,因此比较便宜。超低温金枪鱼就是将捕捞的金枪鱼短暂处理,在回运、入库、配送及终端储藏各个环节,金枪鱼均处于-55℃深度冻藏状态。
金枪鱼脖子肉为什么便宜
1、国产金枪鱼捕捞量大,运输成本低,因此便宜。
2、超低温金枪鱼就是将捕捞的金枪鱼短暂处理,在回运、入库、配送及终端储藏各个环节,金枪鱼均处于零下55摄氏度深度冻藏状态。解冻后呈红色或暗红色(有些有白色条纹),色调的浓淡虽然千差万别,光泽自然。解冻后可以闻到金枪鱼特有的香味。
金枪鱼罐头为什么便宜?
解答:
因为原料便宜。金枪鱼罐头都是长鳍金枪鱼,这种鱼十分便宜,而且制作工艺简单,都是在工厂加工制成。旧金山湾区的新鲜长鳍金枪鱼要花费黄鳍金枪鱼价格的50%到45%,这就解释了为什么发现罐装金枪鱼相对便宜的原因。
淘宝金枪鱼为什么便宜
是经过处理的鱼或者是B级鱼。
网店上售卖的金枪鱼几乎都是经过一氧化碳处理金枪鱼,既可以大幅降低物流成本,也可以减少因为褐变导致的损耗,其成本仅有超低温金枪鱼的1/3,巨大的利润空间使得一氧化碳处理金枪鱼在行业内相当普遍。也可能是B级鱼,B级金枪鱼也可以生吃,所以在网上买的金枪鱼会价格低,口感也不一样。
市面上有一种亮红色的金枪鱼非常符合消费者的审美观,零售商们发现,由于价格便宜、卖相好,这种金枪鱼的销量是传统冰鲜金枪鱼的3倍,但实际上这种金枪鱼未必真的新鲜,而是一氧化碳处理的结果。