重庆三线肉蒸咸菜的家常做法?

更新于:2023-06-22 10:28:23 知识问答 万阅读
最佳答案主料:梅干菜500g辅料:五花肉肉1000g、葱一根、油适量、盐适量、糖适量、老抽适量、豆瓣酱适量、蜂蜜适量、姜适量、蒜适量烹饪步骤 :1· 五花肉切成大块,放锅里煮2· 抹上蜂蜜

主料:

梅干菜500g

辅料:

五花肉肉1000g、葱一根、油适量、盐适量、糖适量、老抽适量、豆瓣酱适量、蜂蜜适量、姜适量、蒜适量

烹饪步骤 :

1· 五花肉切成大块,放锅里煮

2· 抹上蜂蜜,放到锅里炸,皮朝下

3· 炸成这样就好了!

4· 用凉水浸泡,才能起虎皮

5· 适量油放进锅里,葱姜蒜末炒香,放入适量豆瓣酱,放入肉片煸炒一下。

6· 装盘

7· 放点油,放入葱姜蒜末,加入盐菜炒香。

8· 肉上放入炒香的盐菜,开火,蒸上一个小时即可。