摘豆角的两头是为了去掉豆角的筋，吃的时候就不用吐筋了。如果图省事，不摘两头的筋，做熟吃时，一边吃饭一边吐豆角的筋，很影响食欲的，到底是省事了还是废事了？为了让胃口大开，做菜前还是费点时间将豆角的筋去掉吧，这样做出的豆角好吃。
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