冻豆角炖窝瓜。怎么炖?

更新于:2023-06-24 12:24:46 知识问答 万阅读
最佳答案冻豆角炖窝瓜1.原材料:五花肉150g,豆角500g,绿贝贝窝瓜1个,白洋葱半个。2.调料:白糖,十三香,酱油,盐,鸡精3.菜洗净后,五花肉切一指宽块,窝瓜切块,洋葱切丝。4.热锅中放入少量豆油,加白糖2

冻豆角炖窝瓜1.原材料:五花肉150g,豆角500g,绿贝贝窝瓜1个,白洋葱半个。

2.调料:白糖,十三香,酱油,盐,鸡精

3.菜洗净后,五花肉切一指宽块,窝瓜切块,洋葱切丝。

4.热锅中放入少量豆油,加白糖2小勺熬化后,加洋葱丝炝锅,放入十三香1小勺、酱油2小勺,翻炒,加入豆角炒约2分钟后,加水刚没过豆角即可,水开后炖5分钟加入窝瓜继续炖,当汤减少二分之一后加入盐1小勺,鸡精1小勺,大火收汤,出锅。