在家吃火锅怎么配菜
白菜、菠菜、花菜、土豆、地瓜、香菜、茼蒿、生菜、卷心菜、木耳。。。豆腐、冻豆腐、豆皮、粉丝。。。虾、蟹、蛤类。。。各种鱼丸、肉丸。。。火锅配菜，吃火锅选什么配菜 火锅配菜大全
火锅配菜有茼蒿、藕、白菜、娃娃菜、金针菇。
1、茼蒿
据研究，每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg。每100g可食部分含胡萝卜素1.51mg、VA252mg、钾220mg，钠161mg。每100g含0.8g蛋白质、0.3g脂肪、0.3g糖类和3.4g纤维素。
2、藕
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
3、白菜
从营养学的角度分析，大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。
4、娃娃菜
娃娃菜其帮薄甜嫩，营养丰富、味道甘甜，价格比普通白菜略高；富含维生素和硒，且叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，还含有丰富的纤维素及微量元素。
5、金针菇
金针菇富含蛋白质，还含有VB1、VB2、VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物质，营养十分丰富。金针菇中还含有18种氨基酸，每100g鲜菇中含有8种的人体必需的氨基酸，占总氨基酸量的42.29%~51.17%。
参考资料来源：百度百科-金针菇
参考资料来源：百度百科-娃娃菜
参考资料来源：百度百科-白菜
参考资料来源：百度百科-莲藕
参考资料来源：百度百科-茼蒿
吃火锅的配菜大全
1、肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
2、水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、蟹、虾、带鱼以及水发海带等。
3、蔬菜类：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、萝卜、黄瓜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、空心菜以及荸荠等。
4、干货果品类：玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳以及竹荪等。
5、经过加工的原料，如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。
火锅配菜，吃火锅选什么配菜 火锅配菜大全
太多了
各种蔬菜：西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜等等...
各种菌类：香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等等...
各种肉类：牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸭肠、鸭血、牛肚、各种丸子等等...
各种海产品：虾、海带芽、鱿鱼、各种鱼....
对了，这些东西，在天宇都可以一站式采购齐全噢网页链接
