家庭版烧烤肉如何腌制
1、五花肉230克、洋葱、红椒、生抽、盐、姜、辣椒粉、料酒、橄榄油、白糖、耗油、香菜、生菜。
2、把五花肉洗净，切小块，放一旁备用。
3、然后把其他配料切好，放一旁备用。
4、将五花肉，洋葱，料酒，红椒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油用手抓匀，等待45分钟就腌制完成。
5、提前把准备好的电饼铛预热2分钟。
6、预热之后把五花肉放入电饼铛。
7、5分钟后加入洋葱，红椒继续烤。
8、烤好之后把烤肉取出，这样就烤好了。
家庭烧烤肉怎么腌制
1、准备材料：猪肉300克、生抽10克、料酒10克、黑胡椒粉5克、盐5克、辣椒粉适量。2、先将猪肉洗净后切成片，或者切成条，注意不要太细，装入容器中。3、加入生抽、料酒、盐、胡椒、辣椒粉，用手抓匀。4、倒入少量的食用油，最好是有香味的玉米油，让肉的表层裹上一层油。5、静置10分钟左右就能用来直接拷了，调味料的香味就已经渗透进肉质中。
