芹菜炒豆腐干酒店怎么炒?

更新于:2023-06-25 09:17:10 知识问答 万阅读
最佳答案主料:芹菜250克,豆干150克辅料:葱1段,姜2片,盐1勺,鸡粉1小勺,香油少许做法步骤步骤1豆干切成条。步骤2芹菜择洗干净切成和香干差不多大小的条。步骤3锅坐水烧开,把芹菜焯烫10来秒钟

主料:芹菜250克,豆干150克

辅料:葱1段,姜2片,盐1勺,鸡粉1小勺,香油少许

做法步骤

步骤1豆干切成条。

步骤2芹菜择洗干净切成和香干差不多大小的条。

步骤3锅坐水烧开,把芹菜焯烫10来秒钟捞出凉水过凉控水。

步骤4另起锅,倒油,下入葱花姜丝煸香,放入香干炒软,加入芹菜。

步骤5翻炒两下加入盐1勺,再翻炒几下,加入鸡粉,出锅前淋入香油起锅装盘即可。