说起晒萝卜干，那是我们农村人的一种最好吃的家常菜了。晒好的萝卜干做咸菜，做包子和饺子馅可好吃了。味道鲜美，用萝卜干拌出来的咸菜更好吃。有了它能多吃两碗饭，特别是到了冬天吃大查粥时。把萝卜干焯好拧出水份，再来炸好的辣椒酱。最好吃不过了
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