炸麻花
准备鸡蛋,面粉,熟的玉米油,白糖
将鸡蛋打入盆中,搅散,加入白糖,熟玉米油,揉成面条,醒发一会儿。
将醒好的面分分成小剂子,放入盆中涂上玉米油。醒发20分钟,将小面剂搓成长条,做成麻花形状。
起锅倒入玉米油,五成热油温下锅炸制,炸制金黄捞出。
炸麻花
准备鸡蛋,面粉,熟的玉米油,白糖
将鸡蛋打入盆中,搅散,加入白糖,熟玉米油,揉成面条,醒发一会儿。
将醒好的面分分成小剂子,放入盆中涂上玉米油。醒发20分钟,将小面剂搓成长条,做成麻花形状。
起锅倒入玉米油,五成热油温下锅炸制,炸制金黄捞出。