鸡蛋放入冰箱保鲜多长时间
如果买来的时候，鸡蛋是新鲜的，而且没有裂缝，没有粘到破蛋的蛋清，1般保鲜1个月是可能的，固然还是尽快吃吧。鸡蛋能在冰箱里放多长时间
鸡蛋放冰箱最多保存30天，如果超过30天的鸡蛋还可以食用也没有原先鸡蛋的营养价值高。鸡蛋放冰箱前，用温水沾湿毛巾请擦拭鸡蛋表面的污物，用食用油均匀的涂抹鸡蛋表面，或用保鲜袋包裹鸡蛋，再把鸡蛋大头朝上，小头朝下，竖着摆放，不要把生肉或肉类和鸡蛋一起放入冰箱。
鸡蛋放冰箱的保质期
鸡蛋冰箱能保存多久
一般新鲜的鸡蛋，放在冰箱里，保质期会在30天内食用的鸡蛋，内部的营养不会流失太多，也是最好的，如果超过30天内食用，可以查看，如果鸡蛋没有发臭变味就还可以食用，但是这时候的鸡蛋的营养价值已经没有原先的高了。
鸡蛋放冰箱的保存法
鸡蛋表面污物
鸡蛋冰箱能保存多久
放入冰箱的鸡蛋最好能把表面擦干净，可以用温水弄湿毛巾来轻轻擦拭鸡蛋表面，记住不可直接用水洗。
食用油保鲜
鸡蛋冰箱能保存多久
家里有食用油的，可以在鸡蛋的表面均匀的抹上食用油，或者大家可以使用保鲜袋包住鸡蛋，后放入冰箱。
鸡蛋摆放
鸡蛋冰箱能保存多久
想要保存久点的鸡蛋，大家可以把鸡蛋竖着放在冰箱中，然后将头小的那一端朝下，头大的朝上即可。
隔开
鸡蛋放在冰箱里可以保存多长时间？
鸡蛋是有保质期的。营养专家介绍，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。
保存鸡蛋的窍门
1.买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存。 放的时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。
2.鸡蛋忌与挥发性物质同装运。 因此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中，加速鸡蛋变质。
3.从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用，不可再久置或再次冷藏。 因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”，小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层，所以鸡蛋已不能保质，要马上食用。
4.鸡蛋存放前不可用水冲洗。 有些鸡蛋的外壳很脏，人们喜欢清洗后再存放，以免污染其他食品。但清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鸡蛋变质。可以用保鲜袋或膜包起来再放，就不会造成污染了。
鸡蛋在冰箱里可以保存多久？
解答：
鸡蛋保鲜一般在15天左右，时间再长，只要鸡蛋不坏，到时可以使用，只是蛋白质等营养成分就不会有新鲜时高了。
一般情况下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。
为了让鸡蛋在冰箱能放更久，这里介绍以下存放鸡蛋的方法：
1、鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛擦一遍。
2、大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。
3、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。
4、最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。
