蟹仔粉 整个广西，可以说出了北海以外，你很见到有人做蟹仔粉，它是一款北海华侨制作的特色美食。首先，靠海吃海螃蟹的新鲜度毋容置疑，其次一碗鲜美的蟹仔粉的制作可不简单。首先得挑出蟹身里面的蟹膏，然后将蟹身打碎后滤掉蟹渣，蟹肉汁加水放入锅里煮沸，加入猪肉片和西红柿调味。
另起锅下油烧热，把切好的生姜、蒜末、葱白等配料煸香，加入之前挑出的蟹膏翻炒一会后盛出倒入蟹肉汤汁中继续烹煮，再加食盐调味，最后加入煮熟的米粉，在一烫、一煮、一捞间充分体现了北海人的脾性，也造就了这碗鲜美无比的蟹仔粉。
北海有什么好吃的，给推荐推荐?
最佳答案蟹仔粉 整个广西，可以说出了北海以外，你很见到有人做蟹仔粉，它是一款北海华侨制作的特色美食。首先，靠海吃海螃蟹的新鲜度毋容置疑，其次一碗鲜美的蟹仔粉的制作可不简单。首先得
