茄子粉条炖肉的家常做法?

更新于:2023-06-27 09:36:22 知识问答 万阅读
最佳答案茄子粉条炖肉是一道美味可口的家常菜肴。首先,准备好所需的食材:茄子、粉条、肉、葱姜蒜、酱油、糖、盐、料酒和水。其次,将茄子切成块状,将粉条用水泡软备用,将肉切成块状备用。

茄子粉条炖肉是一道美味可口的家常菜肴。

首先,准备好所需的食材:茄子、粉条、肉、葱姜蒜、酱油、糖、盐、料酒和水。

其次,将茄子切成块状,将粉条用水泡软备用,将肉切成块状备用。

最后,油热后放入葱姜蒜煸炒,放入肉块翻炒至变色,加入适量的酱油、料酒、糖、盐、加水煮开,放入茄子慢慢翻炒至软烂,最后加入泡软的粉条,即可炖煮。

总之,茄子粉条炖肉是一道简单易学、口感鲜美、营养丰富的家常菜肴。