香菜是我们生活中比较熟悉的蔬菜，有的人觉的香菜好要多食用有的人觉的香菜可以食用但不能多，那么就来聊聊香菜到底可不可以多食用。
香菜的好处
香菜用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。香菜性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效。它能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦，香菜也可以与其他食物搭配，以提高药效。
并且香菜具有很多的营养丰富，水分含量很高，内含维生素C，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2以及丰富的钙，镁，磷等矿物质以及苹果酸钾。
香菜的副作用
1、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。
2、 香菜的副作用还表现为，对于身体素质较差，体寒，乏力，以及容易精神倦怠体虚的患者，不宜食用香菜，会耗损人的精神，对人的身体产生不利的影响。神经衰弱患者也不宜食用。
3、 服用一些药物期间不宜食用香菜。不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用香菜;服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
4、患口臭、狐臭、龋齿、生疮的人，不宜吃芫荽，吃了反而会加重病。
香菜是一把双刃剑如果你好好的利用它就会给你的生活带来许多色彩反之贪图它的味道多食用就会给自己带来身体上的伤害。
