西红柿汤怎么炖才好喝呢

更新于:2023-06-27 16:40:23 知识问答 万阅读
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西红柿炖排骨怎么做才好吃

给你介绍个又简单又好吃的做法,正好我那天刚做了呢,真不错!

材料:小排骨,西红柿,葱,姜,胡椒粉,糖

制作方法:1、将小排骨切约五公分段,西红柿切同等规格的小块,姜拍破待用。

2、锅里坐水烧沸,将排骨下锅涤一下捞出,(一定要沸水下锅哦,这样做出来的肉鲜美肉嫩) 3、将排骨,切好的西红柿下高压锅,放入准备好的葱、姜、胡椒粉,糖,加开水适量,(水以刚刚盖过排骨为准,不要太多),加盖开锅后拧小火10分钟,出锅时加入味精调味,好了,一锅香喷喷的番茄排骨汤不摆在你面前了!这样做出的排骨肉嫩味鲜,还带着番茄的清香味,一点也不腻,特别适合春夏季吃呐,你试试看~

西红柿排骨汤怎么炖最好喝

西红柿排骨汤好喝的炖法如下:

主料:番茄1个、排骨渣闹180克。

辅料:葱10克、姜10克、料酒10克、薯梁含白醋10克、鸡粉3克、盐2克、白胡椒粉1克。数笑

1、将番茄焯水,去皮切丁。

2、锅中放水,加入排骨,姜片,葱段,料酒,焯水去腥去血沫。

3、锅中加水,倒入排骨,小火煲90分钟。

4、加入白醋,番茄丁,转大火煮2分钟。

5、加入鸡粉,盐,白胡椒粉,搅拌均匀。

6、出锅装盘即可食用。

西红柿排骨汤怎么炖最好喝

西红柿排骨汤的好吃做法

食材准备:西红柿,排骨,姜,盐,姜。

做法:

1、西红柿洗净切大块;排骨用清水漂去血水清洗干净。

2、锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨,清洗干净。

3、砂锅内放清洗干净的排骨,放清水、生姜片和葱段,大火煮开后转小火煲半小时左右。

4、把切成大块的西红柿放入排骨汤里,开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右。

5、最后放盐调味,可撒少许葱花。

西红柿营养价值:

所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

排骨营养价值:

1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

3. 吃排骨能够补充身体的营养,还能够提到滋阴润燥,补肾益血,通便止渴的作用。排骨汤的营养价值非常的丰富,里面含有蛋白质,脂肪以及骨胶原,骨黏蛋白和维生素,钙铁磷等营养的成分,平时可以适当的喝点排骨汤,有利于身体的生长发育,对孩子的骨骼非常好。

西红柿蛋汤怎么煮好喝?

1,清口形; 把水烧开,西红柿切片,放入锅里,勾芡,锅开后打鸡蛋,放盐、葱花姜末、味精、香菜、香油少许,盐要少放,才爽口。 2,重口形; 锅里放油,油热后放葱花姜末,急火快炒西红柿,放盐,滴一点酱油煸炒后,加水 加鸡精,锅开后勾芡,然后打鸡蛋,锅开后放香菜。

西红柿做汤怎么做才最好喝?

解答:

主料:大个儿西红柿2个,鸡蛋1个,金针菇100g

辅料:葱1大勺,姜末1小勺,番茄沙司2大勺

调料:糖1大勺,盐2-3g,蚝油1小勺,热水1000ml,香油少许,香菜少许

做法:

1、用刀在番茄顶部外皮划十字刀口,用热水浇烫后剥去外皮

2、去皮的番茄切块,葱姜切末,金针菇洗净备用,

3、锅内热油,下入葱姜末爆香

4、下入西红柿翻炒

5、西红柿炒软后倒入热水1000ml,

6、加番茄沙司,盐糖,蚝油调味

7、水开后加入金针菇,再煮2-3分钟

8、小火画圈淋入鸡蛋液后关火

9、出锅前撒香菜和香油,制作完成

解答:

用料:西红柿,金针菇、嫩豆腐、鸡蛋

做法:

1、将所需食材洗净切好备用

2、豆腐切块,水烧开,加入番茄煮两分钟,煮出番茄的酸甜味

3、接着加入金针菇,煮一分钟左右

4、最后打入鸡蛋花,加入盐、油、生粉少许,搅拌下就可以出锅了

解答:

把番茄切块,在煮锅了放3碗水(一个人的分量),把番茄放如炒锅里炒熟,再放入煮锅里,还可以根据自己的爱好,加入鸡蛋或猪肉.煮沸5分钟,就可以上餐桌了番茄:1~2个鸡蛋:1个或猪肉:100克葱:一根香菜:少许

西红柿加什么炖汤最好 西红柿可以炖什么汤

1、西红柿玉米减脂汤:把甜玉米剥粒后洗净沥干水分,西红柿洗净后切丁备用;锅中放入适量食用油烧热后倒入甜玉米粒煸炒1分钟;锅中再倒入适量食用油烧热,倒入西红柿丁煸炒出汁;西红柿翻炒出汁后倒入事先炒好的玉米粒翻炒均匀;倒入一碗水大火烧开后转中火煮5分钟;看到汤汁微微浓稠后,依次添加盐、生抽、耗油、白胡椒粉 再次翻炒均匀后即可关火出锅。

2、西红柿豆腐汤:把西红柿切成小块。豆腐切成小块状,香葱段切成马蹄状,生姜切成姜片,瘦肉切成长条状;锅中倒入油大火烧开,把肉条放入锅中炒至变色,把西红柿倒入锅中翻炒几下。加入少许的清水覆盖住西红柿和瘦肉条,然后往锅中倒入切好的姜片,葱花大火烧开;等锅中的汤水煮沸之后,再倒入切好的豆腐块盖上锅盖大火炖煮2至3分钟。等锅中的汤汁再次煮沸之后加入少许食用盐,十三香,鸡精进行调味,然后搅拌均匀即可出锅。

3、西红柿红薯汤:将红薯去皮洗净切块;胡萝卜洗净切块;葱头去皮切块;圆白菜切块;西芹洗净切段;西红柿用开水烫后去皮,切大块;锅置火上,添适量清水烧开,将红薯块、胡萝卜块放入开水中小火煮40分钟;加入圆白菜块、葱头块、西芹段再煮5分钟;放入西红柿块煮熟,撒入盐调味,淋入香油出锅即可。