西红柿炒辣椒的做法
青椒西红柿的做法
用料：西红柿 2个、青椒 2个、香葱 2根、菜籽油 适量、白糖 适量、鸡精 适量、盐 适量。
步骤：
西红柿洗净后切成块；
青椒洗净后切成片状；
锅内倒入适量菜籽油加热；
香葱先入锅煸炒，西红柿入锅一起煸炒；
青椒入锅煸炒；
加入适量盐，白糖，鸡精调味；
淋油出锅装盘。
土豆辣椒西红柿的做法
用料：土豆 1个、青椒 1个、西红柿 1个、油 适量、盐 少许、
蚝油 少许、小毛葱 1个、蒜 适量、十三香 少许。
步骤：
土豆去皮洗净切片，用水泡几分钟去除淀粉；
青椒，西红柿洗净切成片；
锅中加入适量油下土豆片翻炒片刻；
加入毛葱片，十三香炒香；
加入青椒和西红柿翻炒匀；
加入适量水炖几分钟至土豆软烂，加入少许盐调味，加蒜末炒香即可出锅。
小 贴 士
土豆片浸泡可去除淀粉，加入适量水煮几分钟更软烂，西红柿经过炖煮可以溶于汤汁中，小毛葱可以用葱代替。
西红柿炒辣椒的简易做法
西红柿炒辣椒的制作方法：
主料：西红柿200g、柿子椒200g。
配料：食盐适量、酱油5克、葱一根、姜3片、蒜2瓣、生抽3克、香油2克、调和油适量。
操作步骤：
切好葱花、蒜片、姜丝。番茄切块。辣椒切丝。
锅热放油，爆香葱姜蒜。
下入辣椒丝翻炒。
加入酱油、稍后加入西红柿翻炒。
加入生抽、盐继续翻炒。
最后加入芝麻油，翻炒均匀出锅。
西红柿炒辣椒的做法
西红柿炒辣椒
主料：西红柿适量
辅料：辣椒适量、大蒜两瓣
配料：食油适量、食盐适量、鸡精适量
1. 辣椒十几个，西红柿一个，大蒜子两瓣，都切成细丁备用。
2. 热锅放油适量。
3. 西红柿与辣椒一起下锅同炒十几秒。
4. 放少许盐、鸡精拌匀，出锅装盘。
温馨小提示：
此菜可根据自己的喜好选购辣、微辣、不辣的辣椒。好吃，下饭，特别适合没有太多时间做饭的人。如果想补点蛋白质还可加一个鸡蛋同炒，又是另一道好菜——青椒西红柿炒蛋。
大辣椒炒西红柿的做法
西红柿先用清水泡一小时后清洗干净，然后把西红柿切成丁装盘备用。
把辣椒洗干净用刀背把辣椒拍碎开，再切成丁装盘备用。
锅内倒入油烧热后，关小火把西红柿倒入锅中翻炒。（免得西红柿倒入锅中爆油）。
再把辣椒倒入锅中开大火翻炒。
加入盐，大蒜头后翻炒。
稍加点水煮沸。（西红柿要比辣椒容易熟，水快干时可以适当的加一点水多煮下）。
最后快出锅时可以加入少许酱油调味。（也可以不加，根据个人口味）。
西红柿炒辣椒就做好了，酸中有辣，很好吃。
橄榄辣椒西红柿的炒法
1、橄榄辣椒、番茄洗净后切块备用
2、热锅后倒入橄榄辣椒，放入牛肉拌炒至7分熟时，加入橄榄辣椒翻炒
3、出锅前把番茄倒入，混合后根据自已口味轻重适量加盐调味出锅
