新疆瓜果能以其优良的品质享誉国内外，我觉得最重要的是得天独厚的自然生长条件：比如干旱少雨，日照充足，昼夜温差大等等。
我一直有个未必正确的观点：同样的瓜果，只要在新疆能够生长，那品质、口感就不是其他地方可以比拟的。不用说吐鲁番的葡萄哈密的瓜库尔勒的香梨什么的，即使国内广为栽培的红富士苹果，新疆阿克苏红旗坡产的也是品质一流。这个会有争论，比如烟台，比如陕西洛川的苹果品质都很好，含糖量、多汁、果肉的细腻或许见仁见智，但皮薄则无法和阿克苏苹果相比。
还有红枣，20年前，在市场上能和国内其他地方所产红枣一较短长的只有哈密五堡大枣，现在去瓜果市场，已是和田玉枣，阿克苏骏枣、若羌灰枣的天下。
我认为新疆最好吃的水果是葡萄。现在葡萄品种很多，巨峰、玫瑰香、美人指、玻璃翠、黑加仑等等。我说的是新疆传统的地产葡萄，也就是我打小就常吃的葡萄。
1、无核白葡萄。这也是吐鲁番种植最广，最为常见的品种。
2、马奶子葡萄。可能是由于皮薄，不方便运输的原因，在乌鲁木齐市场上不多见。
3、木纳格葡萄。这个葡萄产自新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州首府阿图什周边地区。
这就是我最爱吃的三种葡萄且排名顺序为：木纳格，马奶子，无核白。
