裙带菜的营养成分?

更新于:2023-06-29 04:44:27 知识问答 万阅读
最佳答案裙带菜,是褐藻植物裙带菜科的海草,誉为海中蔬菜。其含碘量较高,而且富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌

裙带菜,是褐藻植物裙带菜科的海草,誉为海中蔬菜。其含碘量较高,而且富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种微量元素,是一种碱性食品,具有低热量、中蛋白、高矿物质的特点。