食材：小米小半碗、板栗适量、南瓜1块、冰糖1块。
做法：
1、小米，板栗，南瓜，冰糖准备好。
2、小米淘洗干净，用冷水先浸泡10分钟。
3、板栗洗净放入开水中煮1分钟捞出，这样很容易去壳。
4、南瓜削去外皮去掉南瓜籽，切成小块，板栗全部剥掉外壳冲洗一下，最好切成两半节省熬煮时间。
4、把小米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后小火，盖上盖子煮上10分钟，煮到小米开花。
5、将切好的南瓜块和板栗倒入锅中，再次煮开后转小火，盖上锅盖慢煮15分钟，等到南瓜变软板栗煮熟。
6、最后加入冰糖，煮至冰糖完全融化即可。
