鸡蛋煮熟后几小时就不能吃了

更新于:2023-06-29 18:22:25 知识问答 万阅读
最佳答案煮熟了的鸡蛋多久后不能吃请问煮熟的鸡蛋放几天就不能吃了

煮熟了的鸡蛋多久后不能吃

煮熟的鸡蛋最好当天吃掉,如果要放的时间久一点,营养就不太好了,建议最多放一天就吃掉,不然鸡蛋内部的组织结构就会变异,营养结构也会随之改变,口感就会变化,甚至会引起鸡蛋变质。

当然煮瘦的鸡蛋存放受温度的影响比较大,下面是几种情况:

如果存放的温度很低,比如放在冰箱了,可以存放一周左右;

如果只是放在30度左右的室温的话,一般最多可以存放2-3天,

如果蛋壳有破损的话,可能只能存放1-2天了。

当吃鸡蛋时,闻到异味时,请不要再食用,以免对身体造成伤害。

总之,为了身体健康,最好吃新鲜的。

扩展资料:

煮鸡蛋看似简单,却很有学问。若煮法不当,会破坏鸡蛋的营养成分。

将新鲜鸡蛋洗净,放在盛水的锅内浸泡一分钟,然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。

鸡蛋用小火烧开后,再改用温火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长,否则,蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应,形成硫化亚铁褐色沉淀,从而妨碍人体对铁的吸收。

煮熟的鸡蛋不必马上取出来,1?2分钟后再取出,或放在凉开水、冷水中降温半分钟,这样容易剥皮。为防止细菌感染不宜放入自来水中。

参考资料:百度百科-熟鸡蛋

请问煮熟的鸡蛋放几天就不能吃了

夏天煮熟鸡蛋在常温下能保存 1 - 2天。

因为夏天的温迅历度较高,煮熟的鸡蛋中有多种微生物,它们会在高温下快速繁殖,让鸡蛋发生变质。

也就是说夏天煮熟的鸡蛋在外面随意存放时,超过两天就不能吃了。

夏天可以把煮熟后鸡蛋放入冰箱进行冷藏保存,在保证鸡蛋外壳不破损的情况下,档昌竖煮熟的鸡蛋能在冰箱中保存十几天,不过在冷藏的环境中,有一些微生物也会影响鸡蛋的质量,最好在食用时,再进行一下热处理,行大这样食用会更安全一些。