杨梅汁可以用来制作各种美味的饮品和甜点。以下是一些建议：
1. 杨梅汁饮品：将杨梅汁与冰水或苏打水混合，加入适量的糖或蜂蜜，搅拌均匀即可制作杨梅汁饮品。你还可以加入柠檬汁或薄荷叶增添口感。
2. 杨梅冰沙：将杨梅汁、冰块和一些水果（如草莓、蓝莓等）放入搅拌机中搅拌均匀，制作成冰沙。可以根据个人口味添加糖或蜂蜜。
3. 杨梅果冻：将杨梅汁加热至沸腾，加入适量的明胶粉搅拌均匀，倒入模具中冷却凝固，制作成杨梅果冻。可以加入一些杨梅果肉增加口感。
4. 杨梅酸奶：将杨梅汁与酸奶混合，加入适量的蜂蜜或糖调味，搅拌均匀即可制作杨梅酸奶。可以加入一些杨梅果肉或其他水果作为装饰。
5. 杨梅蛋糕：将杨梅汁加入蛋糕糊中，制作成杨梅蛋糕。可以在蛋糕上撒上一些杨梅果肉或杨梅汁制作的糖霜。
