最好的是大豆,包括煮黄豆、煮黑豆、煮青豆以及各种大豆制品,如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐皮、豆腐干、豆腐丝等。
其次是奶类,比如低脂奶、脱脂奶。
肉类中海产品如鱼虾类含脂肪比较低,鸡鸭肉脂肪又低于猪牛羊肉,只要不要选择肥肉、肉皮、内脏、鱼子等,一般的瘦肉部分脂肪相对都比较低。此外还有蛋类,鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。
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