孕妇吃红豆益处多着哩，为什么不能吃！
夏天广东人不喝点红豆糖水，吃点红豆粥浑身不舒服。这里气候湿热，喝红豆糖水能清热解毒，祛湿降燥。红豆性平，大众接受度高，可以做成各种美食，比如红豆糖水、红豆面包、红豆冰、红豆沙、红豆饼、红豆奶茶等等。
那么对孕妇有什么益处呢？
抗疲劳红豆含有丰富的维生素B族，可促进皮肤、头发、指甲的新陈代谢，对胎儿的生长发育十分l有利。特别是具有促进糖质代谢功能的维生素B1更加丰富，每100g含有0.4mg。因此，维生素B1的不足易引起肌肉疼痛、易疲倦、食欲不振等症状，还会有可能出现脚气。
由于糖质是大脑不可或缺的能量，因此也可以减轻脑疲劳。另外，维生素B1也有助于提高消化液分泌的作用。
另外，红豆在干燥的情况下，所含的蛋白质、氨基酸、钾、镁、铜、铁等矿物质也非常多。蛋白质的代谢所需的维生素B6也有很多，其对蛋白质的补给也有帮助。
消除妊娠脚腿浮肿红豆里含有一种叫做皂角甙的独特成分，有止咳嗽、化痰、解酒、利尿的作用，还可以防止妊娠浮肿、便秘、促进母乳分泌。
在成分上看，干燥红豆每100克含有1 , 500mg，可以说含量钾非常高了。钾能促进钠的排出，使体内水分平衡保持适当，也能有效地改善妊娠浮肿。据红豆的外皮中含有的皂角甙也有很强的利尿作用，因此，由于钾和皂角甙双管齐下，消浮肿的效果非常好。
但是钾和皂角甙烹调容易流失，最好榨红豆汁或蒸红豆饭。
防治便秘皂角甙除了有利尿作用，还可以软化粪便，预防和改善便秘。加上红豆每100克有17.8g食物纤维，这食物纤维9成以上是不溶性食物纤维，而不溶性食物纤维可促进肠胃蠕动，也可改善便秘。
防治妊娠贫血红豆也含有不少铁、锌、叶酸（每100g含有130μg）等可帮助造血的营养素，每100克干燥红豆含有5.4毫克/煮后1.7毫克的铁，可以防治缺铁性贫血。和多含蛋白质或多含有植物性铁食物有助于铁的吸收。
预防肥胖红豆含有的皂角甙和儿茶素可以促进脂肪代谢，抑制血糖值上升等作用。用红豆熬粥或煮红豆饭能起到减肥的作用。
抗氧化、美肤美白红豆富含多酚、葡萄糖等具有抗氧化作用的微量元素。有一种说法认为，多酚含量越高，抗氧化力越大。多酚还有促进血液循环和抑制黑色素生成的美白作用，因还包含有支持女性荷尔蒙（雌激素）的异黄酮，所以能提高皮肤的弹性。
顺便说一下，在红豆加入砂糖抗氧化作用更有效。所以说和红豆糖水不仅不会发胖，还可以减肥美颜。对于担心孕期体重过重，有皮肤烦恼的孕妈喝点红豆糖水红豆粥益处多多。
需要注意的是，孕期吃红豆不能过量，一次吃一碗左右，不能每天吃。有糖尿病的孕妈最好不要吃。阴虚、小便情长，无湿毒的人少吃。
