面粉100克,蛋3-4个,白糖80克,水(或牛奶)75ML,油45ML.
做法:1.分好蛋白蛋黄,在蛋黄里加入30克白糖,打发,加入水搅拌至白糖完全溶化.加入油，搅匀后加入筛过的面粉。拌匀
2.蛋白分三次加入白糖打发至硬性发泡
3.蛋白分三次加入蛋黄糊,搅匀
4.入模,175度50分钟.
用12升电烤箱怎样做蛋糕?
最佳答案面粉100克,蛋3-4个,白糖80克,水(或牛奶)75ML,油45ML.做法:1.分好蛋白蛋黄,在蛋黄里加入30克白糖,打发,加入水搅拌至白糖完全溶化.加入油，搅匀后加入筛过的面粉。拌匀2.蛋白分
