皮蛋瘦肉粥用糯米还是大米?

更新于:2023-07-01 12:49:34 知识问答 万阅读
最佳答案 用大米。粥都是用粳米煮的,煮之前要用冷水泡40分钟捞出,开水下锅煮。如果你比较挑口味儿的话,推荐用砂锅煮,水开后下米,待沸腾后,顺一个方向搅拌,每2-3分钟搅一次,注意要防溢出,防粘

用大米。

粥都是用粳米煮的,煮之前要用冷水泡40分钟捞出,开水下锅煮。如果你比较挑口味儿的话,推荐用砂锅煮,水开后下米,待沸腾后,顺一个方向搅拌,每2-3分钟搅一次,注意要防溢出,防粘锅。