红烧巴沙鱼豆腐最简单做法?

更新于:2023-07-01 15:55:04 知识问答 万阅读
最佳答案一、用料巴沙鱼 120克嫩豆腐 240克小葱 5根盐 适量胡椒粉 少许料酒 适量生抽 适量生姜 2片二、红烧巴沙鱼豆腐的做法步骤步骤 1巴沙鱼切2㎝宽3㎝长1㎝厚.步骤 2放料酒、盐、

一、用料

巴沙鱼 120克

嫩豆腐 240克

小葱 5根

盐 适量

胡椒粉 少许

料酒 适量

生抽 适量

生姜 2片

二、红烧巴沙鱼豆腐的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼切2㎝宽3㎝长1㎝厚.

步骤 2

放料酒、盐、胡椒、淀粉拌均

步骤 3

豆腐切块、姜切末

步骤 4

再把拌好料的鱼,入油锅划开后,盛入碗中备用

步骤 5

锅中留下的底油继续放入豆腐、姜末,调味后再倒入鱼烧2分钟,在起锅前放入小葱即可。