梨烧熟吃和生吃有什么区别
1、生吃
梨子还是生着的时候，是一种偏寒性的水果，具有润肺止咳、滋阴清热的功效。在秋冬干燥的季节，是最为适合吃梨子的，因为可以润燥清火。 对于秋冬季节流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等阴虚的症状，梨子是有一定的缓解功效的。
2、熟吃
刚才说到生梨性寒，因此并不适合脾胃虚寒的人食用，如果是风寒感冒导致的咳嗽也不适合吃生梨。 梨子蒸熟以后同样有清热止咳、润肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的时候，加入其他的食物，还有其他的效果。但依然要注意，体质虚寒的人最好少吃梨。
熟梨怎么做好吃
1、川贝蒸梨
对有痰、发烧的咳嗽对于咳嗽，伴有黄痰、发烧、咳嗽剧烈的，吃蒸梨可以清热、化痰、止咳。 方法：梨削去皮、切开，挖去梨核放入炖盅，加5克川贝、适量冰糖、半碗水。大火烧开蒸锅里的水，将炖盅放入笼屉，大火蒸30分钟，梨肉软烂即可取出食用。 梨最好是鸭梨或雪梨，川贝用杵臼捣碎效果更好。
2、冰糖蒸梨
冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品，可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。此外，煮粥时加入梨子，也可达到清热祛火的效果。
雪梨生吃和炖熟吃效果有什么区别?
雪梨是属于寒性水果，即使生吃雪梨可以帮助我们润肺止咳、排毒润肠等好处，但对于体质偏寒的朋友，多吃会引起肠胃不适等问题。那么蒸熟后的雪梨，就比较适合体质偏寒的朋友食用，因为煮熟后的雪梨，不会郑滚有生梨做亩性寒。功效不同。大家都知道吃梨可以止咳化痰，下火润燥、排毒解酒等作用。其实生吃和熟吃功效都差不多的，只是对于生吃来说，相对于下火润喉、解酒排毒的功效更好些。
梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效，对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干结等症状有一定的调节作用。另外，它还有纯丛森清热、镇静的功效，对于高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用，它还是肝炎、肾病患者的秋令保健食品，有较好的保肝、养肝和帮助消化的作用。
