海蛎抱蛋的做法?

更新于:2023-07-03 23:36:37 知识问答 万阅读
最佳答案原料主料海蛎,鸡蛋辅料葱段,生姜,盐,胡椒粉,鸡精做法1、选用新鲜饱满的海蛎。2、鸡蛋打三个。3、准备生姜和葱段,分别切成末。4、起锅烧开水,把海蛎过水焯烫几秒钟。5、将海蛎捞出

原料主料海蛎,鸡蛋辅料葱段,生姜,盐,胡椒粉,鸡精

做法1、选用新鲜饱满的海蛎

2、鸡蛋打三个。

3、准备生姜和葱段,分别切成末。

4、起锅烧开水,把海蛎过水焯烫几秒钟。

5、将海蛎捞出沥干水份

6、把沥干的海蛎倒入蛋液中,加入生姜末和葱末,调入盐,胡椒粉和鸡精。

7、锅里放点油,热一会儿,再倒入海蛎蛋液。

8、撒点葱花。

9、煎到两面焦黄就可以了。