现在流行纯手工了,那么做手工有哪些方法呢?
我们这里说一下做红薯糖的纯手工制作吧。把新鲜红薯洗净削皮,然后切成小块,放一个大锅里加水,大火熬制。
开始的时候由于水多,需要大火,后面水份熬没有了,就立刻改小火,慢慢翻炒,下面全是糖了,但是这个糖是稀的还不能吃,再用小火继续熬,熬成透明色,这个时候关火冷却。
全部冷却了把锅里的糖弄出来,放在一根粗的木头上,这边站个力气大的人用手拔糖,这个过程大慨一个多小时,把糖反复拔上劲,这个时候红薯糖就算制作完成了,最后把糖装进一个铺有玉米面的容器里就可以了。
现在流行纯手工了,那么做手工有哪些方法呢?
我们这里说一下做红薯糖的纯手工制作吧。把新鲜红薯洗净削皮,然后切成小块,放一个大锅里加水,大火熬制。
开始的时候由于水多,需要大火,后面水份熬没有了,就立刻改小火,慢慢翻炒,下面全是糖了,但是这个糖是稀的还不能吃,再用小火继续熬,熬成透明色,这个时候关火冷却。
全部冷却了把锅里的糖弄出来,放在一根粗的木头上,这边站个力气大的人用手拔糖,这个过程大慨一个多小时,把糖反复拔上劲,这个时候红薯糖就算制作完成了,最后把糖装进一个铺有玉米面的容器里就可以了。