雪梨糖手工糖制作?

更新于:2023-07-04 13:50:32 知识问答 万阅读
最佳答案1.先将雪梨切成块状,放入破壁机中榨成果汁,倒出备用。2.盆中放入300克的老冰糖和100克的麦芽糖,再将雪梨汁过滤倒进来。3.开大火一边搅拌一边煮,将冰糖和麦芽糖熬化,煮开之后再转

1.先将雪梨切成块状,放入破壁机中榨成果汁,倒出备用。

2.盆中放入300克的老冰糖和100克的麦芽糖,再将雪梨汁过滤倒进来。

3.开大火一边搅拌一边煮,将冰糖和麦芽糖熬化,煮开之后再转小火慢慢熬。

4.温度大概140度之后倒出来,再倒入模具里,放入冰箱冷冻即可完成。