食材清单
鲜百合4个
猪肉末400克
料酒 1勺
淀粉 1勺
胡椒粉 少许
生抽1勺
盐少许
烹饪步骤
1备齐所需食材。
2百合洗净切碎和肉末放入容器中,加入生抽1勺。
3加入料酒1勺。
4加入淀粉1勺,少许胡椒粉和少许盐。
5顺一个方向搅拌均匀。
6捏成圆团,放盘子里,每个肉丸放一颗枸杞,大火蒸25分钟,关火焖3分钟即可。
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