山药不能和什么一起吃
1.山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是相反的，不可一起服用。
2.山药忌与鲫鱼，虾，鲤鱼等水产品同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
3.山药不宜与南瓜，胡萝卜，笋瓜等同食，山药中富含维生素C，若与南瓜，胡萝卜，笋瓜等同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。
山药不能和什么一起吃
1、山药不能和碱性的食物同吃。
2、忌与碱性食物同吃，吃了碱性食物后，最好不用食用太多的山药，否则这些碱性食物可能会使山药中的淀粉酶失效，起不到滋补的效果。常见的碱性食物有小苏打片等。同理，如果在熬粥中加入山药，就不可以加用食用小苏打了。
山药不能和什么食物一起吃
1、胡萝卜，黄瓜，南瓜：山药内本身就含有比较多的维生素c，而胡萝卜，南瓜，黄瓜中所含有的维生素c会导致分解酶受到一定的影响，如果这几种食物放在一起使用，那么就会导致山药中所含有的维生素完全的被破坏，对于我们的身体其实就会造成一定的影响。
2、猪肝：猪肝内含有中多种微量元素，比如说铁元素，新元素，铜元素，而山药中同样含有了丰富的维生素c，维生素c一旦和金属离子相遇之后，就会导致氧化出现了加速的现象，最终就会影响到营养的摄入。
3、酸性食物：山药中本来就含有淀粉酶这种物质，而酸性成分就会导致淀粉酶受到一定的影响，最终就会导致山药的营养价值因此而降低，此外，山药和虾之间也是一种相克的食物，如果两者一起吃，就会导致出现腹痛，恶心，呕吐等不同的症状。
4、鱼肉，鹿肉：山药也不可以和鱼肉，鹿肉一起吃，因为这两种食物都属于生涩的饮食，如果放在一起，很容易导致出现便秘的现象，甚至对于肠胃的消化也会造成一定的影响。
长山药不能和什么一起吃
1、虾
山药与虾是相克的食物，如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。
2、猪肝
猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏。
3、碱性食物或药物
山药富含淀粉酶，而碱性成分会让淀粉酶失效，从而降低了山药的营养价值。
4、胡萝卜
胡萝卜和黄瓜、南瓜也是我们经常吃的东西，并且营养丰富，为什么不能和山药一起吃呢这是因为它们都含有一种叫做维生素分解酶的东西，如果和山药一起吃的话，就会把山药含有的维生素破坏掉了。所以并不是会产生什么有害的影响，只是这样吃就没有营养了。
5、鹿肉
山药不能搭鹿肉，山药和鹿肉都生涩，同食山药与鹿肉生涩易便秘。
6、鱼
山药不可以和鱼同吃，不管是鲫鱼还是黑鱼、鲶鱼都不可以，如果一起吃会产生肚子疼、想吐的情况。所以我们常常都会喝到山药排骨汤，但是很少见到山药烧鱼汤。
铁棍山药不能和什么一起吃？
山药是我们日常生活中常见的药材，对于身体具有很大的滋补作用，但是山药不能与一下几种食物同食。一是鹿肉，与山药同食会导致便秘，二是黄瓜，因为黄瓜含有维生素c分解酶，而山药有丰富的维生素c。三是不能与荞麦米同食，会引起身体不适。
山药不能和什么一起吃
1、黄瓜中含有维生素C分解酶，而山药富含维生素C，黄瓜与山药同食，容易引起山药中的维生素C被破坏，减少营养成分。2、吃土豆容易让胃部分泌大量的胃液，产生盐酸，如果吃山药的话，鞣酸在胃酸的作用下容易和蛋白质结合产生沉淀，极易导致胃结石。3、吃南瓜和黄瓜同理，也含有维生素C分解酶。与富含维生素C的山药同食，维生素C会被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。4、山药和油菜一起食用，不利于营养物质的吸收。山药补气、油菜破气，两者搭配食用会降低各自的食疗功效。5、山药和香蕉都富含膳食纤维。一起食用之后会吸水膨胀，产生饱腹感。山药和香蕉在短时间内同时食用，容易引起腹胀、腹痛。
