猪脚火锅怎么做最好吃
猪脚火锅做法如下：
需要准备食材：猪脚、生姜、料酒、白萝卜、盐，具体步骤如下：
1、将猪脚切块，清洗干净。
2、在锅中放入水、猪脚、生姜、料酒后开火。
3、中途用勺子将汤中的浮沫捞出，盖山锅盖炖一个小时。
4、一小时后，放入白萝卜块，盖上锅盖煮5分钟。
5、出锅时放入盐搅拌均匀，再将汤底倒入火锅锅具中。
6、再次烧开后即可开始涮，猪脚火锅完成。
清汤猪脚火锅怎么做最好吃
主料：猪蹄2个
辅料：土豆3个、香菜1根
调料：色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、辣椒油适量、十三香适量、花椒油适量、水适量
制作步骤
1、猪蹄剁成块儿焯水备用
2、油烧热下姜蒜和干辣椒、花椒炒出香味
3、下入猪蹄同炒
4、加入十三香、盐、油辣子继续翻炒
5、将猪蹄转入压力锅，加适量的清水
6、入高压锅中炖半小时
7、土豆切块，下炒锅煸香
8、加入盐、豆瓣酱翻炒均匀后放入火锅中
9、将炖好的猪蹄放入火锅中，滴入少许花椒油，开火边吃边煮
猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。 食疗作用: 性平，味甘咸;具有补虚弱，填肾精，健腰膝等功能。猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，对于青少年正在发育期的孩子们来说也是不错的促进生长的食材类型，同时也可以缓解气血不足，对于预防中老年骨质疏松有很好的帮助作用，同时也可以缓解疲劳，增强体质。
猪脚火锅怎么做好吃窍门
要想把它做成火锅好吃的话，你的猪蹄子一定要炖烂烂的，猪蹄子，你在做火锅的时候放了火锅料里头算一下，拿出来就吃，那就是非常好吃了。
