八月刀豆怎么做才好吃?

更新于:2023-07-05 12:54:35 知识问答 万阅读
最佳答案清炒刀豆1、清炒刀豆是刀豆的常见做法之一,平时炒制时需要准备四百克刀豆,五六个干红辣椒,另外再准备适量的盐与鸡精,加外葱姜蒜和食用油也要适量准备一些。2、把刀豆的丙装头去

清炒刀豆

1、清炒刀豆是刀豆的常见做法之一,平时炒制时需要准备四百克刀豆,五六个干红辣椒,另外再准备适量的盐与鸡精,加外葱姜蒜和食用油也要适量准备一些。

2、把刀豆的丙装头去掉,并去掉它两侧丝,在在后用清水冼净,再把它斜着切成丝状,把辣椒切成小段,葱姜蒜切成碎末。

3、炒锅中放油加热以后把辣椒放入炒香,然后把葱姜蒜入锅炒制几下以后再把刀豆放进去,然后快速的翻炒,如过锅中太干可以加入少量清水,炒到刀豆变色以后加入食用盐和鸡精调味,调匀以后关火直接出锅就可以。