晒好的南瓜干怎么烧好吃
晒好的南瓜干吃法：
南瓜干焖牛杂
材料
熟牛杂500克(牛蹄筋、牛板筋、牛腩各150克，牛脸50克)，南瓜干100克，西红柿80克，香菜5克，花卷8个。调料盐10克，味精8克，白糖5克，番茄酱8克，老抽3克，葱段、姜片各10克，豆油40克，猪骨头汤800克。
制作方法
1、南瓜干用开水浸泡50分钟，西红柿切成5厘米长、1厘米宽的块。
2、锅里加入豆油烧至四成热，下入葱段、姜片小火炒香，加入番茄酱炒匀，入猪骨汤烧开，加牛杂、南瓜干、西红柿，入盐、白糖、老抽，小火煨10分钟后加入味精出锅，放入香菜叶、花卷即可。
南瓜干8种吃法
1、蒜苗炒南瓜干：把南瓜干泡发，不要泡太软，然后用蒜苗和干辣椒爆炒。
2、南瓜干炒肉丝：南瓜干温水泡软后，炒肉丝，加入辣椒丝。
3、南瓜干炖土豆。
4、做成咸菜。
5、把南瓜干切成丝，然后用咸菜，泡过的黄豆炒。具体：先把泡过的黄豆倒在油锅里炒一下，炒出香味然后把水倒入锅中，将黄豆煮一下，捞起。再在锅里放入适量的油，然后在依次倒入咸菜，南瓜丝，加入调料，盐不要多，可能也不需要盐，因为咸菜是咸的。很好吃的!
6、南瓜汤。
7、可以做成酱南瓜撒。
8、蒸肉时做垫底，又香又面。
晒干的南瓜片怎么吃怎么做？
解答：
晒干的南瓜片可以用来烘焙或炒菜。经过烤箱加热后，它们会变得更香脆可口。炒菜时，可以先将其浸泡在水中使其软化，再和其他菜一起爆炒。由于南瓜片本身的味道较淡，所以可以根据自己的口味加入调料或配料。总的来说，晒干的南瓜片是一种营养并且多用途的食材。
解答：
原料：
老南瓜500克 蒜末适量 葱花适量
调味料： 生抽1勺 盐少许
做法：
1南瓜洗净切片（稍微薄一点），蒜和葱花切末。
2起油锅，油多放一点，烧热后下南瓜片炸软，捞出。用余油爆香蒜末（多出的油倒出来）再倒入炸软的南瓜片翻炒一下。
3加入生抽和盐调味，撒上葱花，就可以出锅啦！
解答：
材料南瓜 1只调料：食盐4克蒜5克小葱适量橄榄油适量做法1。将南瓜去皮，切成片2。油锅8成热后，将蒜末放入爆香3。爆香后，将南瓜片放入，翻炒4。在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多5。放入盐，炒匀6。南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火7。撒入香葱，即可出锅
晒干的南瓜干怎么炒好吃
1、把南瓜干切成丝，然后用咸菜，泡过的黄豆炒。
2、先把泡过的黄豆倒在油锅里炒一下，炒出香味。然后把水倒入锅中，将黄豆煮一下，捞起。再在锅里放入适量的油，然后在依次倒入咸菜，南瓜丝，加入调料翻炒片刻即可。
南瓜怎么晒干好吃
首先把南瓜去皮，切成长条的块状，平摊在晾晒网上或悬挂在干净的绳子上晒干。晒干后放入蒸笼蒸熟，最后进行晾晒或悬挂好晒制，直到完全晒干，密封保存即可。
制作南瓜干注意事项
选用充分老熟的南瓜，皮较厚、硬、手指甲划不破，表皮有较厚的蜡粉，皮呈红色为好。
南瓜片在蒸煮前一定要干透，否则会影响南瓜干的外观形状、质地，还有南瓜干的色泽和风味。
同时建议切南瓜片的时候，薄厚要掌握好，切成约5毫米左右厚度，太薄了，不好吃，太厚了，晒不干。
南瓜晒干怎么吃？
解答：
老南瓜晒干可以吃，做法如下：肉炒南瓜干的做法：
主料：猪肉200克、南瓜干100克、葱姜15克。
辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、五香粉8克、十三香5克、桂皮6克、鸡精3克。
1、将肉多洗几次洗去血水切丝，南瓜干提前用水浸泡软，葱姜切末。
2、锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入葱姜爆炒出香味。
3、香味炒出后，将肉加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下，加入适量食盐、酱油、辣椒粉、五香粉、桂皮、十三香来调味。
5、充分翻炒使肉充分入味，加入南瓜干，翻炒几下炒至南瓜干变软，关火调入少许鸡精即可
解答：
1.把南瓜干泡发，不要泡太软，然后用蒜苗和干辣椒爆炒简单美味
2.温水泡软后，炒肉丝，炒辣椒
3.南瓜干可以蒸着吃，也可以炖土豆，也可以煮粥。
4.可以清蒸食用，或做成咸菜....还可以放在粥里，一起熬着吃。这样可以增加营养
5.把南瓜干切成丝，然后用咸菜，泡过的黄豆炒。
干南瓜片怎么做好吃
1、做干南瓜片需要准备老南瓜6000克，白糖50克，食用盐十克，花椒粉20克。把准备好的老南瓜用清水洗净晾干水分，再把它从中间切开，挖掉里面的瓜瓤和籽儿。
2、余下的南瓜果肉削掉外皮，切成0.5厘米厚的片状，用干净的棉线，把切好的南瓜片儿穿起来，挂在阳光下晾晒，晒的南瓜片发软以后，收起来加入白糖和盐腌出水分。
3、把南瓜片重新放到阳光下，晾晒到它完全没有水分为止，在锅中放水加热，烧开以后，把晾晒完的南瓜片放到锅中隔水蒸制，蒸到南瓜片变成透明状，蒸好以后取出，再次放到阳光下晒干，直到这时自制的南瓜干才算做好。
