主料
秋葵250克
猪瘦肉200克
蒜台250克
辅料
盐适量
酱油适量
料酒1勺
生粉1勺
食用油适量
1. 猪瘦肉，洗干净，切片，依次放油、酱油、料酒拌均，在放盐、生粉，继续拌均，腌制十分钟；
2. 秋葵洗干净，洌干水，备用；蒜台洗净切断备用。
3. 秋葵去蒂，对半切开；PS：下锅前切菜，防止黏液营养流失。
4. 热锅，倒油；
5.放腌制好的瘦肉，爆炒六成熟；
6.加入秋葵，蒜台翻炒；
7.再加入鸡精味精盐调料，翻炒；
8.，翻炒均匀，收汁即可。
蒜苔秋葵炒肉的做法?
最佳答案主料秋葵250克猪瘦肉200克蒜台250克辅料盐适量酱油适量料酒1勺生粉1勺食用油适量1. 猪瘦肉，洗干净，切片，依次放油、酱油、料酒拌均，在放盐、生粉，继续拌均，腌制十分钟；2. 秋葵洗干
