清炒秋葵怎么做?

更新于:2023-07-05 22:29:41 知识问答 万阅读
最佳答案主料嫩秋葵半斤 辅料蒜瓣一片 盐一小匙 料酒少许 白糖一小撮 葵花子油两小匙 清炒秋葵的做法步骤1. 秋葵洗净斜切成寸长段。沸水中点入几滴葵花子油,倒入秋葵焯一二分钟捞起

主料

秋葵半斤

辅料

蒜瓣一片 盐一小匙

料酒少许 白糖一小撮

葵花子油两小匙

清炒秋葵的做法步骤

1. 秋葵洗净斜切成寸长段。沸水中点入几滴葵花子油,倒入秋葵焯一二分钟捞起。锅中倒入两小匙葵花子油,爆香蒜片后倒入秋葵,加调料略翻炒即成。

小贴士

秋葵要挑嫩的,营养和口感都更好。