酱爆双条的家常做法?

更新于:2023-07-06 09:33:04 知识问答 万阅读
最佳答案1.鸡胸肉、杏鲍菇、青椒洗干净2.鸡胸肉切成丝,加盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟3.杏鲍菇切成丝4.青椒切成丝5.用番茄酱 甜面酱 盐 蚝油 白糖 味精调成酱汁。6.起油

1.鸡胸肉、杏鲍菇、青椒洗干净

2.鸡胸肉切成丝,加盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟

3.杏鲍菇切成丝

4.青椒切成丝

5.用番茄酱 甜面酱 盐 蚝油 白糖 味精调成酱汁。

6.起油锅,鸡丝入锅滑油后盛出

7.杏鲍菇入锅过油后盛出

8.起油锅,葱姜入锅煸香后倒入酱汁炒

9.炒出香味,鸡丝、杏鲍菇入锅炒

10.炒至鸡丝、杏鲍菇均匀裹上酱汁,青椒入锅炒,炒均匀即可出锅享用。