DIY 烤 羊 肉 串
食材：
羊肉800克、孜然粉和孜然颗粒、辣椒粉、鸡蛋1个、鸡粉适量、白胡椒粉适量、盐适量、生抽、玉米油
做法：
1、准备好食材
2、先将羊肉切成大小差不多的羊肉块，然后依次加入一个鸡蛋清，15ML生抽，白胡椒粉少许，5克孜然粉，鸡粉少许抓匀，再淋一层玉米油封住腌制20分钟
3、用不锈钢签子将羊肉穿好串
4、烤盘上放一张锡纸，将羊肉串摆放在锡纸上
5、放入250度预热好的烤箱烤15分钟
6、定时到了就取出烤盘
7、接着在羊肉的双面撒上孜然粉和孜然颗粒
8、最好撒上辣椒粉和盐就可以开吃了
小美碎碎念:
怎么样?是不是觉得特简单？而且还干净卫生，分量足，不用跑去夜宵摊或者烤串店买拉，周末在家约上闺蜜朋友兄弟姐妹一起来烤肉吧，嗨起来！
