紫菜蛋花汤最佳做法?

更新于:2023-07-07 00:55:22 知识问答 万阅读
最佳答案主料:土鸡蛋2个、头水紫菜8克、淀粉5克、水3碗辅料:葱碎少量、香菜适量、玉米油适量、盐适量做法步骤1.锅内倒油,油热后下葱碎,爆出香味,加入水。2.水煮沸后,放入干紫菜,这时用少量

主料:土鸡蛋2个、头水紫菜8克、淀粉5克、水3碗

辅料:葱碎少量、香菜适量、玉米油适量、盐适量

做法步骤

1.锅内倒油,油热后下葱碎,爆出香味,加入水。

2.水煮沸后,放入干紫菜,这时用少量水把淀粉混合均匀。

3.紫菜煮散后,倒入淀粉糊。

4.煮沸后,鸡蛋打散缓慢倒入锅中。再次煮开一会,调入盐搅匀,关火。

5.出锅,撒香菜即可。