冬笋洋葱炒肉的做法?

更新于:2023-07-07 02:42:12 知识问答 万阅读
最佳答案准备食材。冬笋,洋葱,猪肉,鸡粉,料酒,葱姜,盐,糖。做法。冬笋去壳,洗净切丝焯水10分钟。猪肉洗净,切成薄片后加入盐,鸡精,生抽淀粉油抓匀腌制半小时,洋葱切丝,蒜切末备用。起锅下油油热,放

准备食材。冬笋,洋葱,猪肉,鸡粉,料酒,葱姜,盐,糖。

做法。冬笋去壳,洗净切丝焯水10分钟。猪肉洗净,切成薄片后加入盐,鸡精,生抽淀粉油抓匀腌制半小时,洋葱切丝,蒜切末备用。起锅下油油热,放入蒜末爆香,放入猪肉,料酒翻炒至变色,盛出备用。锅中倒入适量油油热放入冬笋煸炒3分钟放入洋葱翻炒至断生。放入猪肉翻炒均匀,加入适量的盐糖和鸡精翻炒均匀,装盘即可。