羊肉火锅加什么配菜好
羊肉属于温热性，所以搭配蔬菜尽量能够与之相中和，放一些去热气的蔬菜，诸如菠菜，蘑菇，筒蒿等羊肉什么煮才好吃？《火锅的》
当归羊肉火锅的做法详细介绍
菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：涮
当归羊肉火锅的制作材料：主料：羊肉(瘦)500克辅料：当归30克调料：盐5克,香菜10克,味精3克,醋15克,芝麻酱20克,香油5克
教您当归羊肉火锅怎么做，如何做当归羊肉火锅才好吃1.将火锅佐料放入锅中，加足量水。2.当归洗净，用温水浸软，切片。 3.将当归片投入锅中，待火锅汤煮沸时涮羊肉片食用。4.食罢，取火锅内涮罢羊肉的汤，加适量盐和味精调味，喝汤。小帖士-健康提示：具有益气养血，适用于气血不足症，主要表现为面色苍白、乏力、心悸、气短等，可见于贫血、营养不良等。
羊肉火锅加什么配菜好？
解答：
分为清汤羊肉火锅和红汤羊肉火锅，可以加土豆，大白菜，粉丝，青菜，蘑菇，豆皮，千张，鸭血，鱼丸，豆腐干，蟹棒，毛肚，午餐肉，黄喉，豆芽等
羊肉火锅配什么菜最好
羊肉火锅味道鲜美，同时还可以搭配其他菜吃，使风味更佳，营养更丰富，比如：
素食类：萝卜、豆腐、娃娃菜、大白菜、菠菜、油麦菜、土豆、莲藕、香菇、茼蒿、冬瓜、韭菜、金针菇、黄瓜、香菜等蔬菜；
荤菜类：鱼丸、虾丸、鸡肉、猪肉、火腿、鸡蛋、鸭肠等；
干货类：干豆皮、腐竹、木耳、黄花菜、粉丝等。
注意不要因为好吃而吃得过饱，以免引起胃胀胃痛、腹痛腹泻等肠胃不适。
羊肉火锅怎么做好吃
材料：适量羊肉，根据自己的口味准备好料酒、姜片、葱白、大蒜、干辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶、小茴香、草果、香辣酱、老抽、生抽、蚝油、冰糖、盐等调味料。
1.将锅中注入冷水，把切好的羊肉片放入锅中，放入姜片、料酒以及葱白，水烧开后焯几分钟，撇去浮沫，捞出羊肉，控干水分；
2.锅洗净，烧油，放入冰糖、香辣酱以及其他准备好的调料，小火将香味炒出后，放入羊肉，加适量料酒，暂时不要放老抽、生抽、蚝油及盐；
3.翻炒至羊肉炒出油后，再加入适量的老抽、生抽、蚝油及盐，翻炒均匀即可；
4.倒入足量开水，保证淹没食材，建议水面超过食材5-7厘米左右；
5.用大火煮开后，转为小火慢煮1小时左右，等香味四溢，然后根据自己的喜好放入适量盐调味即可。
